Hlavné jedláTalianska
Cuketové špagety s bazalkovým pestom a cherry paradajkami
Príprava
15 min
Varenie
5 min
Spolu
20 min
Rýchla low-carb večera, pri ktorej sú klasické cestoviny nahradené tenkými prúžkami cukety. Dopĺňa ich bazalkové pesto a paradajky.
Reklama
Postup
5 krokov
Postup
- 1Cukety dôkladne umyte (nešúpte ich) a pomocou špiralizéra alebo škrabky Julienne z nich vytvorte dlhé tenké špagety.
- 2Na panvici zahrejte olivový olej. Pridajte na polovice nakrájané cherry paradajky a krátko ich orestujte, aby zmäkli.
- 3Pridajte cuketové špagety a opekajte ich len 2 až 3 minúty. Cuketa musí ostať al dente (chrumkavá), inak pustí veľa vody a zmení sa na kašu.
- 4Panvicu odstavte zo sporáka, vmiešajte bazalkové pesto a poriadne prepojte s cuketou.
- 5Na tanieri posypte parmezánom a nasucho opraženými píniovými orieškami.
Reklama
💡 Tipy a poznámky
- Cuketové špagety nesoľte počas varenia, soľ by z nich okamžite vytiahla vodu.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
280 kcal
Kalórie
6 g
Bielkoviny
10 g
Sacharidy
8 g
Z toho cukry
24 g
Tuky
4 g
Z toho nasýtené
Recept nájdete aj v zbierke: Svieže letné recepty na horúce dni
Podobné recepty
Bezmäsité jedláZemiaková haruľa (zemiakové placky)
50 min4 porcie
Bezmäsité jedláZemiakové placky so špenátom a cesnakom
30 min3 porcie
Bezmäsité jedláZapekané zemiaky s pórom a krémovou syrovou omáčkou
1 h 5 min4 porcie
Bezmäsité jedláCelozrnné špaldové halušky s bryndzou
20 min4 porcie
Hlavné jedláChrumkavé kelové fašírky s cesnakom
40 min3 porcie
Hlavné jedláDomáce špenátové gnocchi so syrovou omáčkou
50 min4 porcie
Hlavné jedláZapekaný kuskus so zeleninou a syrom
40 min4 porcie
Hlavné jedláTradičný mrkvový perkelt
40 min3 porcie
Mohlo by sa vám páčiť
Reklama