VečeraMedzinárodná

Ľahký tuniakový šalát so zeleninou a vajíčkom

Name: Ľahký tuniakový šalát so zeleninou a vajíčkom
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 porcie
Cuisine: Medzinárodná
Ingredients: 2 konzervy tuniaka vo vlastnej šťave; 3 ks vajcia; 1 ks šalátovej uhorky; 200 g cherry paradajok; 1 menšia červená cibuľa; 1 hrsť listového šalátu; 3 PL extra panenského olivového oleja; 1 PL čerstvej citrónovej šťavy; podľa chuti soľ a mleté čierne korenie

Tím Recepto.sk·Zverejnené 30. septembra 2026

Príprava

10 min

Spolu

10 min

Na receptSkočiť na recept

Rýchla fitness večera alebo zdravý obed do krabičky, ktorý zvládnete pripraviť za desať minút. Tuniak dodá telu čisté bielkoviny, vajíčko zasýtivý tuk a čerstvá zelenina chrumkavosť a vitamíny. Všetko prepojí jednoduchá svieža zálievka z olivového oleja a citróna.

Reklama

Postup

7 krokov

Príprava zeleniny a vajíčok

1
Vajíčka uvaríme natvrdo (cca 9 minút vriacej vody), prudko schladíme v studenej vode a ošúpeme. Nakrájame ich na úhľadné mesiačiky alebo kocky.
2
Cherry paradajky prekrojíme na polovice, uhorku na kocky a červenú cibuľu na veľmi tenké polkolieska.
3
Listový šalát (ak používame) prepláchneme a osušíme.

Miešanie šalátu a zálievky

4
Všetku zeleninu (okrem vajíčok) vložíme do veľkej misy.
5
V malom poháriku alebo hrnčeku dôkladne vidličkou vyšľaháme olivový olej s citrónovou šťavou, štipkou soli a korením. Zálievku nalejeme na zeleninu a zľahka premiešame.
6
Konzervy s tuniakom otvoríme a dôkladne z nich zlejeme vodu (alebo olej). Tuniaka jemne rozdrobíme vidličkou.
7
K zelenine so zálievkou zľahka primiešame tuniaka a na záver na vrch poukladáme nakrájané vajíčka (nemiešame ich agresívne, aby sa z nich nestala kaša). Podávame s celozrnným pečivom.

Reklama

💡 Tipy a poznámky

Ak máte radi pikantnejšie chute, nebojte sa do zálievky pridať lyžičku dijonskej horčice, ktorá celý šalát príjemne naštartuje.
Patríte medzi tých, ktorí by sa zo samotnej zeleniny nenajedli? Skúste sýtejšiu verziu z nášho receptu na fantastický cestovinový šalát s tuniakom a kukuricou!