Teplá večeraSlovenská
Chrumkavé rožky plnené šunkou a syrom zapečené v rúre
Tím Recepto.sk·
Príprava
10 min
Varenie
15 min
Spolu
25 min
Záchrana, keď neviete, čo na rýchlu večeru! Staršie rožky prekrojené, naplnené fantastickou smotanovo-syrovou zmesou so šunkou a jarnou cibuľkou, zapečené do chrumkava v rúre. Jednoduché a neskutočne chutné.
Reklama
Postup
7 krokov
Príprava náplne a rožkov
- 1Rožky pozdĺžne prekrojte na polovice. Veľmi jemne ich zvnútra potrite tenkou vrstvou horčice.
- 2V miske zmiešajte nakrájanú šunku, nastrúhaný syr (trochu si nechajte na posypanie vrchu), jarnú cibuľku, kyslú smotanu a vajíčko.
- 3Plnku ochuťte korením a mletou paprikou (ak je šunka a syr slaná, soľ nie je potrebná). Dobre premiešajte.
Plnenie a zapekanie
- 4Polovice rožkov rozložte na plech s papierom na pečenie.
- 5Na každú polovicu navrstvite bohatú kopcovitú dávku smotanovo-syrovej plnky.
- 6Vrch posypte zvyšným syrom.
- 7Pečte v rúre vyhriatej na 200 °C asi 12-15 minút, kým rožky nie sú zvonku chrumkavé a syrová plnka sa krásne nezapečie dozlatista. Podávajte teplé s kečupom.
Reklama
💡 Tipy a poznámky
- Pridanie kyslej smotany a vajíčka do plnky zabezpečí, že sa prísady počas pečenia nesypú z rožkov, ale vytvoria poctivú kompaktnú šťavnatú vrstvu.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
320 kcal
Kalórie
14 g
Bielkoviny
30 g
Sacharidy
3 g
Z toho cukry
15 g
Tuky
10 g
Z toho nasýtené
Podobné recepty
Reklama