RaňajkyEurópska
Banánové lievance z ovsených vločiek bez múky
Tím Recepto.sk·
Príprava
5 min
Varenie
10 min
Spolu
15 min
Najjednoduchšie a najzdravšie lievance, aké si viete predstaviť. Nepotrebujete žiadnu múku ani pridaný cukor, sladkosť im dodá len zrelý banán a základ tvorí rozmixované ovsené vločky. Ideálne pre deti aj na rýchle zdravé raňajky.
Reklama
Postup
6 krokov
Príprava cesta v mixéri
- 1Toto je ten najrýchlejší spôsob: do nádoby stolného mixéra (blenderu) alebo nádoby pre tyčový mixér vložíme na kúsky nalámaný zrelý banán, vajíčka, ovsené vločky, škoricu a štipku soli.
- 2Všetko rozmixujeme na hladké, hustejšie cesto. Zmes necháme asi 2-3 minúty postáť, aby ovsené vločky do seba nasali vlhkosť a cesto mierne zhustlo.
Opekanie a servírovanie
- 3Nepriľnavú panvicu na lievance alebo klasickú panvicu zľahka potrieme kokosovým olejom a zahrejeme na strednom plameni.
- 4Na panvicu lyžicou alebo priamo z nádoby mixéra dávkujeme menšie lievance. Opekáme z jednej strany asi 2 minúty, kým nezačnú okraje pevnieť a na povrchu sa neobjavia malé bublinky.
- 5Lievance opatrne otočíme obracačkou (cesto bez múky je jemnejšie, treba s ním manipulovať opatrne) a opekáme z druhej strany ešte asi minútu dozlatista.
- 6Lievance sú prirodzene sladké od banánu, preto ich stačí podávať len s čerstvým bobuľovým ovocím. Kto má rád sladšie, môže ich preliať kvapkou javorového sirupu.
Reklama
💡 Tipy a poznámky
- Ak máte cesto príliš husté, prilejte do mixéra lyžicu mlieka.
- Tento recept je skvelý pre deti. Ďalšou výbornou (a tradičnou) voľbou na sladké raňajky sú naše tvarohové šišky bez kysnutia.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
292 kcal
Kalórie
10 g
Bielkoviny
45 g
Sacharidy
15 g
Z toho cukry
8 g
Tuky
4 g
Z toho nasýtené
Reklama