PrílohaMedzinárodná
Domáci cesnakový dresing (Univerzálny dip)
Tím Recepto.sk·

Príprava
5 min
Spolu
5 min
Koniec kupovaným dresingom v plastových fľašiach. Základný cesnakový dresing, ktorý si zmiešate za dve minúty z majonézy, bieleho jogurtu a čerstvého cesnaku, je stonásobne lepší. Výborne sa hodí ku grilovanému mäsu, chrumkavým zemiakom, pečeným plackám alebo len tak, na namáčanie zeleninových tyčiniek.
Reklama
Postup
4 krokov
Zmiešanie a odležanie
- 1Do menšej misky dáme majonézu a jogurt. Majonéza dodáva krémovosť a plnú chuť, zatiaľ čo jogurt dresing odľahčí a dodá mu jemnú mliečnu kyslosť.
- 2Očistené strúčiky cesnaku prelisujeme priamo do misky (ak nemáte lis, nasekajte ho nožom na úplnú kašu, prípadne ho roztlačte hranou noža so soľou).
- 3Pridáme citrónovú šťavu, soľ, čierne korenie a nasekané bylinky. Dôkladne premiešame vidličkou alebo metličkou.
- 4TIP: Dresing je najlepší, ak ho necháte aspoň 30 minút odpočívať v chladničke. Cesnak vďaka tomu prestúpi do celej hmoty a dresing získa grády.
Reklama
💡 Tipy a poznámky
- Ak chcete, aby bol dresing jemnejší a cesnak vám "neležal v žalúdku", môžete namiesto čerstvého cesnaku použiť lyžičku kvalitného sušeného granulovaného cesnaku. Chuť bude menej ostrá a príjemne sladkastá.
- K čomu sa tento dip hodí najviac na svete? Naša odpoveď je jasná – vyskúšajte ho k horúcim tradičným zemiakovým langošom!
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
183 kcal
Kalórie
1 g
Bielkoviny
2 g
Sacharidy
1 g
Z toho cukry
19 g
Tuky
3 g
Z toho nasýtené
Podobné recepty
PrílohyDomáce cibuľové chutney z červenej cibule
1 h 5 min10 porcií
ŠalátyZemiakový šalát s kyslou smotanou
50 min6 porcií
ŠalátyFrancúzsky zemiakový šalát
40 min4 porcie
ZaváranieSladko-pikantné hruškové čatní s chilli a zázvorom
1 h20 porcií
Studená kuchyňaSvieži jogurtový dresing s bylinkami a cesnakom
5 min4 porcie
PrílohyArgentínska omáčka Chimichurri na grilované mäso
10 min8 porcií
PrílohyTradičná mexická salsa Pico de Gallo
15 min4 porcie
PrílohyBrusnicová omáčka z mrazených brusníc
20 min8 porcií
Mohlo by sa vám páčiť
Reklama



