DezertySlovenská

Slivkové šatôčky z lístkového cesta

Name: Slivkové šatôčky z lístkového cesta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 šatôčok
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 balenie chladené rozvaľkané lístkové cesto (275 g); 6 ks väčšie, dobre zrelé slivky; 2 PL trstinový cukor; 1 ČL mletá škorica; 1 ks vajce; 1 PL detská krupica (alebo piškótová strúhanka)

Tím Recepto.sk·Zverejnené 8. septembra 2026·★ 1,0 (1)

Príprava

15 min

Varenie

20 min

Spolu

35 min

Na receptSkočiť na recept

Máte chuť na niečo sladké, jesenné a máte na prípravu len 10 minút? Tieto krehké šatôčky plnené čerstvými slivkami a škoricou zvládne aj úplný začiatočník. Ideálne na rýchlu nedeľnú kávu.

Reklama

Postup

10 krokov

Príprava cesta a plnenie

1
Rúru vyhrejeme na 200 °C.
2
Rozvaľkané lístkové cesto si nakrájame ostrým nožom (alebo radielkom na pizzu) na 6 rovnakých štvorcov.
3
Do stredu každého štvorca nasypeme malú štipku detskej krupice (tá nasaje šťavu zo sliviek počas pečenia).
4
Na krupicu položíme dve polovice sliviek (reznou stranou nahor).
5
Slivky hojne posypeme zmesou trstinového cukru a mletej škorice.

Balenie a pečenie

6
Okraje každého štvorca zľahka potrieme rozšľahaným vajíčkom (bude fungovať ako lepidlo).
7
Protiľahlé cípy štvorca preložíme do stredu cez slivky a prstami ich pevne zlepíme dokopy, aby sa šatôčka počas pečenia neotvorila.
8
Všetky šatôčky potrieme zvyšným rozšľahaným vajíčkom. Môžeme ich na vrchu ešte zľahka posypať trstinovým cukrom pre extra chrumkavosť.
9
Pečieme na plechu s papierom na pečenie zhruba 15-20 minút, kým nie sú šatôčky krásne nafúknuté a zlatohnedé.
10
Necháme ich vychladnúť a pred podávaním jemne poprášime práškovým cukrom.

Reklama

💡 Tipy a poznámky

Namiesto čerstvých sliviek môžete stred šatôčok naplniť aj lyžicou hustého, tuhšieho slivkového lekváru. Potešenie zostane rovnako fantastické.
Máte slivky, no chcete radšej poctivý tradičný koláč na veľký plech? Určite vyskúšajte úžasný mäkučký kysnutý slivkový koláč s posýpkou.