Hrnčeková tvarohová bublanina s drobným ovocím

Postup

1. 1
   Vo väčšej miske vyšľahajte vajcia s cukrom do nadýchanej bledej peny.
2. 2
   K pene postupne prilejte olej, mlieko a zašľahajte jemný tvaroh.
3. 3
   Do tekutej hmoty zľahka špachtľou vmiešajte preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom. Vznikne polotuhé liate cesto.
4. 4
   Plech vymažte tukom a vysypte múkou (alebo vyložte papierom na pečenie) a vylejte naň cesto.
5. 5
   Na vrch husto poukladajte umyté a osušené drobné ovocie.
6. 6
   Pečte pri teplote 180 °C približne 35 minút dozlatista. Po vychladnutí môžete poprášiť práškovým cukrom.