PredjedloSlovenská
Syrová rolka
Tím Recepto.sk·
Príprava
30 min
Varenie
15 min
Spolu
45 min
Vynikajúca syrová rolka s jemnou šunkovou alebo vajíčkovou plnkou. Obľúbená pochúťka na slávnostné misy, veľkonočné stoly či narodeninové oslavy. Kým ju nakrájate, môžete hosťom ponúknuť budapeštiansku nátierku.
Reklama
Postup
4 krokov
- 1Plátky syra uložte na plech s papierom na pečenie tak, aby sa mierne prekrývali. Dajte do rúry na 100°C na pár minút, aby sa syr spojil do jedného plátu.
- 2Maslo vyšľahajte s taveným syrom, pridajte nasekané uvarené vajíčka, nadrobno nakrájanú šunku a petržlenovú vňať.
- 3Teplý spojený syrový plát potrite pripravenou plnkou.
- 4Pevne zrolujte a zabaľte do potravinovej fólie. Dajte stuhnúť do chladničky aspoň na 2 hodiny, potom nakrájajte na plátky.
Reklama
💡 Tipy a poznámky
- Plátky syra môžete nahradiť klasickým blokom eidamu, ktorý uvaríte vo fólii a následne rozvaľkáte.
- Výborná je aj kombinácia s domácou cesnakovou nátierkou ako náplňou.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
320 kcal
Kalórie
18 g
Bielkoviny
2 g
Sacharidy
1 g
Z toho cukry
26 g
Tuky
15 g
Z toho nasýtené
Recept nájdete aj v zbierke: Domáce slané pečivo: chlieb, pagáče, langoše aj focaccia
Podobné recepty
PrílohyBrusnicová omáčka z mrazených brusníc
20 min8 porcií
Slané pečivoTradičné domáce syrové praclíky (z kysnutého cesta)
1 h 15 min20 kusov
PohostenieGrilovaný plnený hermelín s orechmi a brusnicami
25 min4 porcie
PohosteniePravá teplá syrová omáčka (Nielen) na nachos
15 min4 porcie
PohostenieChrumkavé domáce zemiakové lupienky (Čipsy z rúry)
35 min4 porcie
Studená kuchyňaDomáci nakladaný pivný syr - Romadur v pive
15 min3 syry (pohár)
Studená kuchyňaDomáca kuracia tlačenka do srnčieho chrbta
1 h 55 min10 plátkov (1 forma srnčí chrbát)
Bezmäsité jedláVyprážané syrové guľky (krokety) s bylinkami
40 min4 porcie
Mohlo by sa vám páčiť
Reklama